Fudge au chocolat noir

Le chocolat noir riche en antioxydants, en minéraux (magnésium, phosphore et zinc) et en vitamines ; est un excellent nutriment protecteur du cœur et des vaisseaux, relaxant avec un effet antidépresseur prouvé scientifiquement. Faible en calories, il peut être consommé librement !
Nous vous rapportons une recette hypercalorique mais bonne, facile et au coût à la portée en plus de sa richesse sur le plan nutritive.

Les ingrédients :
 200 g de chocolat noir plus de 75% de cacao
 Une boite de lait concentré sucré
 100 g de pistaches grillées
 50 g d’amandes entières grillées
 50 g de noisettes grillées

Préparation :
Faire fondre le chocolat dans un bain Marie, ajouter le lait concentré sucré et mijoter délicatement, en dernier ajouter les fruits secs concassés grossièrement.
Verser le mélange dans un moule rectangulaire couvert de papier sulfurisé, mette au réfrigérateur pendant 4 heures. Couper en petit dé et régaler vous !

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