La rédaction
Le cheesecake est une recette américaine à base de fromage blanc. Cuit ou non, le cheesecake est un gâteau moelleux reposant sur une base de biscuit beurré. Pour répondre aux besoins de nos lecteurs gourmands…
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Sellou est un plat sucré marocain, consommé durant le ramadan pour aider le corps à supporter le jeune. Etant à base de farine, le consommer serait impossible pour les gens sensible au gluten qu’ils soient…
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Durée de préparation :Les ingrédients : 200 g de sucre 200 g de beurre de cacahuète 250 g de maïzena 2 petits œufs 1 cc de levure chimique 1…
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Les lentilles rouges ou corail (lentilles rouges sans membrane) sont des légumineuses originaires de l’inde et cultivés surtout en Turquie. Comme tous les féculents, les lentilles spécialement les rouges ont une valeur nutritive très intéressante.…
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Durée de préparation : 40 minIngrédients : 4oeufs 200g de beurre 200 de chocolat noir 70% de cacao 150 g de sucre roux Une pincée de sel 80g de farine de maïs ou de pois…
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Les macarons sont de petits gâteaux ronds d’origine française faits essentiellement de poudre d’amande.Les amandes fruits secs intéressants vu leurs valeur nutritive, sont riche en fibres et en protéines principale source d’énergie, en minéraux (fer,…
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Riche en fibres, en vitamines B et E, en acides gras et en minéraux tels le fer, le magnésium et le zinc ; l’avoine sous toutes ses présentations – graines, son, farine ou flocons-est une…
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Le chocolat noir riche en antioxydants, en minéraux (magnésium, phosphore et zinc) et en vitamines ; est un excellent nutriment protecteur du cœur et des vaisseaux, relaxant avec un effet antidépresseur prouvé scientifiquement. Faible en…
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Commencée à 4 ou à 6 mois, la diversification alimentaire est une étape importante dans la vie de tout bébé. Etape qui nécessite une préparation avec une certaine connaissance de la part des parents spécialement…
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Durée de préparation : 15 min Durée de cuisson : 10 min Durée totale : 25 min Coût : assez cher Ingrédients : 200 g de blanc d’œufs 200 g de poudre d’amande 180 g…
